In einem Fruchtsäure-Peeling sind natürliche Fruchtsäuren z.B. aus Zuckerrohr (Glykolsäure) enthalten. Fruchtsäuren dringen aufgrund ihrer molekularen Struktur besonders gut in die oberflächlichen Hautschichten ein und bewirken ein Abschälen oberflächlicher und geschädigter Hautschichten. Dadurch werden Fältchen geglättet, unschöne Pigmentierungen vermindert, die Haut wird feinporiger und erhält ein frischeres und strafferes Aussehen.
Die Methode ist daher auch zur Verfeinerung einer grobporigen Haut und zur Behandlung der Akne bestens geeignet. Während der erforderlichen 6 bis 8 Grundbehandlungen wird die aufgetragene Konzentration je nach gewünschtem Effekt und Verträglichkeit wöchentlich gesteigert, wodurch im Verlauf die Neubildung von Kollagen und Elastinfasern hervorgerufen wird. Da diese sich im Laufe des Lebens vermindern, wirken Fruchtsäurepeelings auch effektiv der Hautalterung entgegen.